بررسی علل و میزان ضایعات آرد و نان های مختلف
مقدمه
قسمت اعظم ضایعات نان که از طرف برخی سازمان ها با میزان های متفاوت اعلام می شود عملاً در مرحله مصرف ایجاد می شود. البته ضایعات نان منشأ تولید را نیز دارد که در این زمینه میتوان عدم یکنواختی کیفیت آردها که درنتیجه عدم اختلاط گندم ها بوجود می آید برشمرد.
عدم اشتغال نانوایان با تجربه، رعایت نکردن اصول صحیح تهیه خمیر، استفاده از جوش شیرین بجای خمیرمایه وخمیرترش، رعایت نکردن مراحل تخمیر، عدم دقت در پخت، درست نبودن عرضه و توزیع، فرم و نازک بودن نان ها عوامل زیاد دیگری که سبب دورریز می شوند. شایان ذکراست که درکشورهای پیشرفته دو شغل بسیار مهم ارثی بوده و از پدر به پسر ارشد و یا به یکی از پسرها به ارث می رسد: 1ـ حرفه نانوائی، 2ـ شغل کشاورزی
با این قانون سبب می شود که درحرفه نانوائی پسر با استفاده از تجربیات پدر آمیخته با تکنولوژی روز نان را به بهترین وجهی تولید و رضایت مصرف کننده فراهم شود.
در کشاورزی هم سبب می شودکه قطعات و زمین های کشاورزی به همان اندازه حفظ و یکپارچگی زمین ها برای تولید اقتصادی محفوظ بماند.
با کمال تأسف هر دو مورد در ایران برعکس دیگر کشورها بوده، ضعف و عدم پیشرفت دراین دو زمینه سرنوشت ساز باین مسائل هم مربوط می شود.
تعداد مشاهده: 232 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: docx
تعداد صفحات: 13
حجم فایل:29 کیلوبایت
-
محتوای فایل دانلودی:
دانلود فایل (Word) پروژه بررسی و شبیه سازی پایدار سازی سیستم قدرت
موضوع این پایان نامه بررسی و شبیه سازی پایدار سازی سیستم قدرت و مسائل مختلف حول این مبحث میباشد.
جزئیات بیشتر این محصول:
پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی
عنوان کامل: بررسی و شبیه سازی پایدار سازی سیستم قدرت
دسته: مهندسی برق قدرت
فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات: ١٩١
_______________
بخشی از مقدمه:
در این پروژه، به تحلیل خطی سیستم های قدرت تک ماشینه متصل به شین بینهایت که برای مطالعه پایداری حالت ماندگار و پایداری ولتاژ مورد نیاز است، می پردازیم. در موارد متعددی، ناپایداری و سر انجام از بین رفتن سنکرونیزم با بوجود آمدن اغتشاشات در سیستم شروع می شود که منجر به رفتار نوسانی شده و در صورتی که این نوسانات میرا نشوند، نهایتا" تقویت می شوند. این مسأله مقدار زیادی به شرایط کار سیستم وابسته است. حتی نوسانات با فرکانس های پایین در صورتی که میرا نشوند، به دلیل آن که باعث محدودیت انتقال توان در خطوط انتقال می شوند و در مواردی موجب وارد شدن فشار بر محور مکانیکی می گردد، نامطلوب هستند. منشأ ایجاد نوسانات بین ناحیه ای مشکل است. در سال های اخیر تحقیقات گسترده ای در این زمینه صورت گرفته است و توجه قابل ملاحظه ای بر روی فروپاشی ولتاژ دینامیکی معطوف گشته است. هدف از این پروژه علاوه بر تحلیل خطی مقوله پایداری سیگنال کوچک، شبیه سازی سیستم و طراحی پایدارساز، با استفاده از برنامه ریاضی MATLAB می باشد.
مقدمه
1-1 زمینه
1-2 ساختارهای فیزیکی
1-3 ساختارهایی با مقیاس بندی زمانی
1-4 پدیدههای مورد علاقه
مدلسازی ماشین سنکرون
2-1 حالتهای گذرای ماشین سنکرون
2-1-1 اندوکتانس ماشینهای قطب برجسته
2-2 تبدیل پارک
2-3 اتصال کوتاه نامتقارن
2-4 مدلهای ساده ماشینی سنکرون برای تجزیه و تحلیل حالت گذرا
2-5 مولفههای DC جریانهای استاتور
2-6 تعیین ثابتهای گذرا
2-7 اثر جریان بار
مدلهای دینامیکی سیستم یک ماشینه
3-1 قیود ترمینال
3-2 مدل دو محوری
3-3 مدل تک محوری (میراشدن شار)
3-4 مدل کلاسیک
3-5 گشتاورهای میراکننده
محاسبات پایداری
4-1 مقدمه
4-2 معادله نوسان
4-3 مدلهای ماشین سنکرون برای مطالعات پایداری
4-3-1 اثر برجستگی قطب در مدل ماشین سنکرون
4-4 پایداری ماندگار اختلالهای کوچک
4-5 پایداری گذرا معیار سطوح برابر
4-5-1 کاربرد معیار سطوح برابر در افزایش ناگهانی توان
4-6 حل عددی معادله غیرخطی
4-7 حل عددی معادله نوسان
محاسبات پایدار سازی و طراحی پایدار ساز
5-1 پایدارسازهای سیستم قدرت
5-1-1 روش اساسی
5-1-2 بدست آوردن ثابتهای K1-K6
5-1-3 گشتاورهای میراکننده و سنکرون کننده
5-1-4 طراحی پایدارساز سیستم قدرت
شبیهسازی توسط برنامه MATLAB
6-1 مقدمه
6-2 معرفی نرمافزار MATLAB
6-3 معرفی نرمافزار SIMULINK
6-4 سیستم مورد مطالعه
6-5 محاسبه K1 تا K6 و پارامتر های اولیه شبیه سازی
تاثیرات پایدارسازی بر سیستم
7-1 مقدمه
7-2 تاثیر تغییرات مکانیکی نیروگاه بر پایداری سیستم
7-2-1 تاثیر اختلالات ضربه در گشتاور مکانیکی بر ناپایدارسازی
7-2-2 تاثیر اختلالات پله در گشتاور مکانیکی بر ناپایدارسازی
7-3 تاثیر اختلالات ولتاژ ترمینال ژنراتور بر ناپایدارسازی
7-3-1 تاثیر اختلالات ضربه ولتاژ بر پایداری فرکانس
7-3-2 تاثیر اختلالات پله ولتاژ بر پایداری فرکانس
تاثیر دامنه موج بر پایدارسازی
8-1 مقدمه
8-2 بررسی تغیرات دامنه گشتاور مکانیکی بر فرکانس سیستم
8-3 بررسی تغیرات دامنه ولتاژ ترمینال ژنراتور بر فرکانس سیستم
نتیجه گیری و پیشنهادات
9-1 نتایج بدست آمده در این پروژه
9-2 پیشنهادات
تعداد مشاهده: 155 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.rar
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 191
حجم فایل:2,438 کیلوبایت
-
محتوای فایل دانلودی:
rar
سیاست تک فرزندی: تجزیه و تحلیل اقتصاد کلان
چکیده:
This paper studies the effects of China's one-child policy. Using a calibrated general-equilibrium model, a
benchmark with a fertility constraint in place is compared to a counterfactual experiment without the fertility
constraint. The results indicate that the implementation of the one-child policy promotes the accumulation
of human capital and increases per capita output. In addition, the policy leads to different welfare
effects across generations and skill groups. The initial generation would benefit from relaxing the one-child
policy, but the following generations would be hurt. A redistribution effect between skilled and unskilled
workers is also observed. These findings demonstrate that focusing solely on GDP per capita as a measure
of economic well-being paints an incomplete picture of the welfare consequences of population policies.
ترجمه نشده
برای سفارش ترجمه از طریق ایمیل زیر اقدام نمایید.
est.sepanta@yahoo.com
تعداد مشاهده: 735 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.pdf
فرمت فایل اصلی: pdf
تعداد صفحات: 14
حجم فایل:483 کیلوبایت
-
محتوای فایل دانلودی:
مقاله انگلیسی(2013)
سیاست تک فرزندی: تجزیه و تحلیل اقتصاد کلان
ترجمه مقاله فرکانس تضعیف کننده (Frequency lowering)
فرکانس تضعیف کننده
بیشتر افرادی که مشکل شنوایی دارند به مقدار بیشتری دارای مشکل با صداها با فرکانس بالا را در مقایسه با صداها با فرکانس پایین هستند. برای برخی از این افراد، از دست دادن فرکانس بالا دارای تاثیر بیشتری می باشد که در این صورت آن ها نمی توانند از هیچ گونه اطلاعات مربوط به صحبت کردن در بخش فرکانس بالا استفاده کنند. به دلیل پیچیدگی مرتبط با نشنیدن صدا، این موقعیت نامطلوب می تواند حتی در صورتی رخ دهد که سخنرانی به صورت گسترده تری و به صورت مناسبی قابل شنیدن می باشد. هنوز جای نگرانی برای برخی از افرادی وجود دارد که که به مقدار زیادی بخش مربوط به صحبت با فرکانس بالا را نمی توانند بشنوند و در نتیجه می تواند توانایی آن ها را برای بازیابی کردن اطلاعات از بخشی از صحبت با فرکانس پایین یا متوسط را کاهش دهد.
برای مردم siiob که دارای هیچ گونه شانسی برای دسترسی به اطلاعات نمی باشند و تنها این شانس در بخشی از صحبت با فرکانس بالا وجود دارد، اطلاعات به بخش هایی دیگری از فرکانس انتقال یابد که در آن فرد به مقدار بیشتری قادر به آنالیز کردن صداها باشد. این به عنوان پایه و اساسی برای دستگاه های شنوایی در فرکانس پایین تر می باشد. یک مثال در مورد چگونگی کاهش دادن فرکانس ممکن است طیف نشان داده شده در شکل 9-8 را تغییر دهد. عبارت مربوط به تغییر دادن فرکانس نیز گاهی اوقات مورد استفاده قرار می گیرد اما تغییر به صورت خاصی رو به پایین می باشد و کاهش دادن فرکانس در این زمینه خاص می باشد.
تغییر دادن رو به پایین می تواند از یک سری از قوانین عددی ریاضی تبعیت کند و برخی از قوانین می تواند با محدوده ای از روش پردازش کردن سیگنالی به دست بیاید.
شکل 9-8- طیف ورودی و خروجی برای یک طرح مربوط به کاهش دادن فرکانس که در آن فرکانس خروجی معادل با نیمی از فرکانس ورودی است. بلندگو یا آمپلی فایر نیز برخی از فرکانس های بالا از پیش تاکید شده را فراهم می سازد. فلش ها نشان دهنده کاهش در فرکانس مربوط به هر فرمت می باشد.
1-3-8- قوانین کاهش دادن فرکانس
یک روش مفهومی ساده کاهش دادن همه اطلاعات در فرکانس توسط برخی از هرتزها با اعداد ثابت می باشد که اشاره به تغییر مکان فرکانس دارد. برای مثال همه اطلاعات می تواند نشان دهنده 2 کیلو هرتز کمتر در مقایسه با منشا آن باشد. مساله و مشکل مربوط به این روش در ارتباط با قدرت ورودی می باشد که از 0 تا 2 کیلو هرتز است و نمی تواند با استفاده از این روش کاهش یابد و بنابراین در محدوده اصلی خودش باقی می ماند. برای صداها با انرژی معنادار کمتر و بیشتر از 2 کیلو هرتز مانند صداهای سایشی، نتیجه ممکن است گیج کننده و مبهم باشد. برای مثال آیا یک جز خروجی در 1 کیلو هرتز از یک ورودی 1 کیلو هرتزی یا از یک ورودی در 3 کیلو هرتز منشا می گیرد؟ برای یک صدای ورودی با انرژی بیشتر از کل محدوده، شکل طیفی مربوط به خروجی به صورت ترکیبی پیچیده از محدوده های فرکانسی ورودی های مختلف است. مشخصه های اصلی مانند فورنانت ها، منشا گرفته از یک پهنای فرکانسی ممکن است توسط اجزای صحبت ناشی از اطلاعات اصلی مبهم باشد و این مشوش کننده کیفیت مربوط به تغییر دادن فرکانس می باشد در صورتی که دنیاس اطراف آن ها به صورت اساسی و ذاتی تغییر نیافته است.
طبقه بندی زیست محیطی مجزا از دانش دقیق می باشد که به صورت حداقلی نمی باشد زیرا دنیای اطراف تقریبا نسبت به محیط های شنوایی گسترده متفاوت نمی باشد اما با توجه به همه موارد و جنبه ها پیوسته می باشد. در نتیجه طبقه بندی محیطی به صورت یک روش محتاط و هوشیار می باشد که محیط را فراتر از ثانیه ها یا چند ده برابر ثانیه ها قبل از هشدار دادن به آن ها و یا حتی قبل از ناتوان شدن برای آنالیز کردن مشخصه ها مورد آنالیز قرار می دهد که معمولا به تدریج از ترسیم کردن توجه ناخواسته نسبت به تغییر در مشخصات مربوط به وضع کردن کمک جلوگیری می کند.
به صورت متناوبی، در برخی از دستگاه های کمک شنوایی اگر طبقه بندی کننده نامطمئن باشد در این صورت چندین محیط به صورت رایجی موجود می باشد که مشخصات تقویت کنندگی نسبت به مقادیر حد وسط و نسبت به مقادیری تنظیم می گردد که ممکن است برای هر محیط بالقوه ای مورد استفاده قرار گیرد. این روش در حقیقت دنیا را به صورت پیوسته مورد آنالیز قرار می دهد اما این را به صورت غیر مستقیم توسط تعیین کردن چگونگی خوب بودن هر محیط حقیقی جور شده با چندین محیط ایده آل شده به دست می آورد.
ردیاب تلفنی اتوماتیک
اولین موقعیت شنیداری به صورت خاص و مهم صحبت کردن با استفاده از تلفن می باشد. سمعک ها می توانند به آسانی این امر را نشان دهند در صورتی که یک میدان مغناطیسی خارجی و قوی در آن تعبیه شده باشد. به صورت ایده آل، این ممکن است ناشی از سمعک های اتوماتیکی باشد که در هر زمانی مانند تلفن پیام را به گوش مخابره می کنند. متاسفانه، تلفن ها معمولا دارای یک حوزه مغناطیسی قوی و مناسبی تولید و طراحی نمی شوند و بقیه چیزها در مقایسه با تلفن می تواند دارای حوزه های قوی تر تولید گردد.
ردیاب اتوماتیک می تواند بسیار قابل قبول تر توسط یک مدار مغناطیسی در ارتباط با تلفن ساخته شود. توانایی مربوط به سمعک ها برای تشخیص دادن قابل قبول در ارتباط با کاربرد مربوط به تلفن می باشد که با کمک ارتباط بین سمعک ها به صورت بی سیم عمل می کند (بخش 2-3). به صورت حداقلی در حالت تئوری، پیدایش و حضور تلفن نیز می تواند توسط تغییر در مسیر فیدبک نشان داده شود.
البته، حلقه های اتاقی نمی توانند یک میدان مغناطیسی استاتیک را ایجاد نمایند و در نتیجه این امر منجر به تغییر در فیدبک مسیر نمی گردد. بنابراین لازم است تا به حلقه های اتاق از طریق سمعک هایی گوش داده شود که تله کویل ها می توانند تنها به صورت اتوماتیک انتخاب گردند و مغناطیس نیز باید معوق گردد.
تعداد مشاهده: 666 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.rar
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 22
حجم فایل:484 کیلوبایت
-
محتوای فایل دانلودی:
حاوی فایل ورد قابل ویرایش
آموزش پرورش و تولید میگو
در این مقاله به شرح مختصر هر یک از مراحل فوق و ویژگیهای آن ، خصوصاً ، کیفیت آب مورد نیاز ، وسایل و عملیات تفریخگاه (هچری)، تغذیه ، وسایل و روشهای پرورش ، استراتژی مدیریت استخرها ، انواع استخرها و روشهای پرورش ، بیماریها ، مشکلات پرورش میگوی آب شیرین پرداخته شده است.
● بیولوژی میگوی آب شیرین
▪ پراکنش
گونههای میگوی آب شیرین جنس Macrobrachium در سراسر مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری جهان پراکندهاند. اینگونهها در اغلب آبهای شیرین داخلی شامل دریاچهها ، رودخانــهها، باتلاقها ، نهرهای آبیاری ، کانالها و استخرها و حوزهها یافت میشوند. اغلب گونهها در مراحل نخستین چرخه زندگیشان به آب لب شور نیاز دارند و بنا بر این در آبهایی یافت میشوند که مستقیم یا غیر مستقیم به دریا میپیوندند، هر چند بعضی از آنها چرخه زندگیشان را در دریاچههای داخلی آب شور یا آب شیرین کامل میکنند. بعضی از گونهها ، رودخانههایی با آب شفاف را ترجیح میدهند، در حالی که بعضی دیگر در آبهای بسیار گلآلود یافت میشوند.
تعداد مشاهده: 279 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: docx
تعداد صفحات: 11
حجم فایل:148 کیلوبایت
-
محتوای فایل دانلودی: