نفیس ها

جزوات آموزشی و تحقیق و گزارش کار

نفیس ها

جزوات آموزشی و تحقیق و گزارش کار

طرح توجیهی فنی، مالی و اقتصادی تولید تافی و شکلات

طرح توجیهی فنی، مالی و اقتصادی تولید تافی و شکلات


خلاصه طرح کسب وکار
موضوع طرح : تولید شکلات و تافی
ظرفیت : 600 تن در سال
سرمایه گذاری کـل: 8/1488 میلیون ریال
سهم آوردة متقاضی: 8/158 میلیون ریال
سهم تسهیلات: 1330 میلیون ریال
دورة بازگشـت سرمایه: هجده ماه
میزان اشتغالزایی : هجده نفر

مقدمــه :
شکلات کاکائویی و تافی به عنوان ماده غذایی انرژی زا و مصرفی می‌باشد که بیشتر بعنوان تنقلات مصرف می‌شود. شکلات و تافی در شرایط عادی محیط دو ماه ماندگاری دارد.چنانکه بیش از یکسال در انبار بماند خواص و کیفیت خود را از دست می‌دهد. انبار محصول شکلات و تافی بایستی دارای جریان هوای مناسب بوده، انبار شکلات باید با رطوبت نسبی 60% و درجه حرارت آن 16 تا 18 درجه سانتیگراد می‌باشد. تحت شرایط مذکور شکلات بمدت 6 ماه با کیفیت خوب باقی خواهد ماند. به طور کلی شکلات باید در درجه حرارت های پایین نگهداری شود.
چنانچه این محصول با نسبت درصدهای لازم در فرمول تولید شود رقیبی برای کالاهای مشابه خارجی می‌باشد و همچنین می‌تواند جهت صادرات در بازارهای خارجی منطقه استفاده گردد.
دانه های کاکائو ممکن است از نظر اسانس به دو گروه اصلی تقسیم شوند گروه اول شامل دانه های قوی از نظر اسانس بوده و گروه دوم انواع دانه های ضعیف از نظر اسانس خواهد بود. در صنعت شکلات از دو نوع دانه کاکائو استفاده می‌گردد. گروه اول دانه های خوب بوده که محصول آن کره کاکائو است و معادل 56% کاکائوی خالص است . گروه دوم دانه های متوسط و ضعیف است که محصول آن پودر کاکائو بوده و معادل 44% کاکائو خواهد بود. پودر کاکائو معمولا بین 8 تا 27% چربی دارد . در صنعت شکلات سازی ، دانه های بو داده شده پس از آسیاب به صورت مس ( لیکور ) در می‌آید.

تعداد مشاهده: 3258 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 14

حجم فایل:144 کیلوبایت

 قیمت: 5,500 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    حاوی فایل ورد قابل ویرایش

طرح توجیهی فرآوری و بسته‌بندی ماهی

طرح توجیهی فرآوری و بسته‌بندی ماهی


مقدمه:
بسته‌بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می‌بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است.
نظریه پردازان بازاریابی ، دو نقش مهم برای بسته بندی متصور هستند که عبارتند از نقش Protective و نقش Promotive . چنانکه از واژه به کار گرفته شده برای این نقش ها نیز برمی‌اید نقش نخست به وجه نگهداری و دوام حاصل از بسته بندی و نقش دوم به جنبه آگاهی دهنده و پیش برنده بسته بندی اشاره دارد.

از دیگر سو توجه ناکافی به موازین بسته بندی بهداشتی موجب گشته است که محصولات مختلف غذایی کشور علیرغم دارا بودن کیفیت بسیار خوب در بدو تولید به دلیل پیدایش پاره ای آلودگی‌های ثانویه و یا عرضه در اندازه ها و اشکالی خارج از استاندارد یا پسند بازار هدف نتوانند به بازارهای جهانی راه یافته و مسیر را برای افزایش سطح تولید داخلی هموار نمایند. بدیهی است با اجرای طرح های فرآوری و بسته بندی بهداشتی ، محصولات غذایی تولیدی کشور ، قابلیت رقابت با محصولات مشابه خارجی را در بازارهای جهانی خواهند داشت.

آلودگی و فساد مواد پروتئینی حیوانی و فراورده های دامی موجب افت قابل توجه ارزش غذایی و نهایتا خروج مواد باارزش غذایی ازچرخه مصرف می‌گردد. از دیگر سو استفاده از گوشت ماهی و سایر آبزیان به عنوان یک منبع غذایی مهم و با ارزش می‌تواند در تامین سلامت جامعه نقش بسزایی ایفا نماید چرا که چربی موجود در گوشت ماهی دارای کلسترول غیر مضر می‌باشد. لکن گوشت ماهی ماده غذایی بسیار حساس و سریع الفسادی است که حفظ کیفیت آن از مرحله صید تا مصرف از اهمیت بالایی برخوردار است،
لذا صنایع مربوط به فرآوری و نگهداری این محصول می‌توانند در ارتقای کیفیت و در نتیجه ترغیب مصرف‌کنندگان به استفاده از این فرآورده مهم مؤثر باشند ، با عنایت به این موارد فرآوری و بسته بندی گوشت ماهی به ظرفیت یکهزار و هشتصد تن در سال مد نظر ارائه دهندگان طرح می‌باشد. انجام این امر به صورت دریافت اجرت برای بسته بندی گوشت ماهی از صاحبان کالا بوده و طی آن افت وزنی حدود سی و پنج درصدی ناشی از فرایند فرآوری و خروج امعا و احشا محاسبه می‌گردد و ضایعات ماهی که در تهیه پودر ماهی به کار می‌رود نیز به صاحبان کالا عودت می‌گردد.
علاوه بر اینکه پرداختن به این موضوع دارای توجیه مناسـب اقتصادی است، با اجـرای این طرح ، می‌توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان می‌توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.
خلاصه طرح:
موضوع طرح : فرآوری و بسته بندی گوشت ماهی
ظرفیت : 1800 تن در سال
محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
سرمایه گذاری کـل: 71/2289 میلیون ریال
سهم آوردة متقاضی: 71/229 میلیون ریال
سهم تسهیلات: 2060 میلیون ریال
میزان اشتغالزایی : چهـل و نه نفـر
دورة بازگشـت سرمایه: شـانزده ماه

تعداد مشاهده: 668 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:

فرمت فایل اصلی: docx

تعداد صفحات: 20

حجم فایل:24 کیلوبایت

 قیمت: 1,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    حاوی فایل ورد قابل ویرایش

طرح توجیهی تولید کارتن، بسته بندی و چاپ مقوا

طرح توجیهی تولید کارتن، بسته بندی و چاپ مقوا


مقدمه:
در تولید کارتن از ورق آماده ، ابتدا ورق مناسب با سفارش خریدار برش داده و چاک زده شده ولبه های آن چسبانده و آماده می‌گردد. از آنجاییکه معمولا طرح و ساخت ونحوه اتصال کارتن بر اساس توافق خریدار و تولیدکننده انجام می‌گردد، لذا اتصال کارتن با استفاده از چسب یا دوخت و یا استفاده از نوار چسب بایستی مدنظر باشد. چسب مورد استفاده برای اتصال کارتن بایستی از مقاومت مناسب در مقابل رطوبت و شرایط آب و هوایی برخوردار باشد. روش های مختلفی در تولید کارتن وجود دارد. در واحدهای بزرگ تولید کننده از مقوا و کاغذ کرافت لاینر، ابتدا بعد از تهیه ورق با استفاده از دستگاههای مربوطه مستقیما کارتن تولید و به بازار ارائه می‌شود. اما در واحدهای کوچک که فاقد دستگاه تولید ورق می‌باشند معمولا کارتن بعد از تهیه ورق با استفاده از دستگاههای خط‌زن و برش و چاک زن تولید می‌شود و یا از دستگاه دایکاست که روش تهیه کارتن به وسیله قالب می‌باشد استفاده می‌گردد. درروش دایکاست، خط وبرش وچاک به صورت همزمان برروی ورق انجام می‌گیرد وکارتن تولید تولید می‌شود. با توجه به بررسی های انجام گرفته از واحدهای کوچک کارتن سازی و تنوع بسته بندی در ابعاد مختلف و این که اساسا تولید کارتن بر مبنای سفارش انجام می‌پذیرد اکثرا سعی بر این است که با داشتن دستگاههای خط زن و برش و چاک زن، دستگاه دایکاست نیز موجود باشد. روش انتخابی بر اساس تهیه ورق از واحدهای تولید کننده و داشتن دستگاههای تولید کارتن و علاوه بر آن دایکاست و استفاده از دستگاه لب چسب برای چسباندن لبه کار می‌باشد.

خلاصه طرح :
موضوع طرح : تولید کارتن، بسته بندی و چاپ مقوا
ظرفیت : 600 تن در سال
مجوز های لازم: اعلامیه تاسیس
سرمایه گذاری کـل: 1808 میلیون ریال
سهم آوردة متقاضی: 188 میلیون ریال
سهم تسهیلات: 1620 میلیون ریال
دورة بازگشـت سرمایه: 6/2 سال ( معادل 32 ماه )
سود ویژه : 7/627 میلیون ریال
میزان اشتغالزایی : هفده نفر

تعداد مشاهده: 1043 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 15

حجم فایل:22 کیلوبایت

 قیمت: 1,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    حاوی فایل ورد قابل ویرایش

طرح توجیهی فنی-مالی و اقتصادی فرآوری و بسته بندی سبزیجات خرد شده

طرح توجیهی فنی-مالی و اقتصادی فرآوری و بسته بندی سبزیجات خرد شده


بسته بندی به عنوان یک ابزار کارامد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازار یابی قرار گرفته است. استفاده از انواع بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می دهد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر موثر است.
این طرح شامل:

معرفی محصول

مشخصات محل اجرای طرح

میزان اشتغال زایی طرح

خلاصه مدیریتی / اجرایی

1-       تجزیه و تحلیل صنعت

الف – تجزیه و تحلیل محیطی

·         محیط کسب و کار

·         فرهنگ ( اعتقادات مذهبی ، فرهنگ مصرف ، آداب و رسوم )

·         اقتصاد

·         تغییرات جمعیتی

ب- تجزیه و تحلیل بازار

بررسی روندهای بازار

·         ساختار بازار

·         بررسی رقبا

·         تجزیه و تحلیل عرضه و تقاضا

·         بررسی فرصت صادرات و واردات محصول

تجزیه و تحلیل فنی

دورنمای شرکت / شرح کسب و کار

 

معرفی محصولات

  • مزیت های رقابتی محصولات

·         معرفی آمیخته بازاریابی محصولات

برنامه عملیاتی و تولید

فنآوری و روش تولید مناسب

مراحل و فرآیند تولید

  • نمودار فرآیند تولید

·         برآورد منابع تولید مورد نیاز برای یک سال

·         روش و محل تامین منابع تولید

·         مواد اولیه و بسته بندی

·         برآورد نیروی انسانی مورد نیاز

·         برآورد امکانات و تاسیسات مورد نیاز طرح

 

ماشین آلات و تجهیزات آموزشی و کمک آموزشی

حقوق و دستمزد مستقیم و غیر مستقیم

آب و برق و سوخت

تعمیرات و نگهداری

برنامه بازاریابی

  • ارزیابی آینده بازار

راهبردهای بازاریابی

  • قیمت گذاری

·         تبلیغات

·         شیوه فروش

·         توزیع

1-       ساختار سازمانی

ب ارزیابی و مدیریت خطر پذیری رنامه زمان بندی و عملیات

برآورد سرمایه ثابت

  • هزینه تولید سالانه:

درآمد طرح

تعیین درصد فروش در نقطه سر به سر

سود و زیان ویژه (به هزار ریال):

ارزش افزوده خالص و ناخالص

بازده طرح

بازده کل دارایی

سرمایه ثابت سرانه

سرانه کل سرمایه گذاری

نرخ بازدهی سرمایه

دوره برگشت سرمایه

برنامه طرح و توسعه

مولفه های موثر در ارزیابی فنی طرح کسب و کار

چگونگی انجام ارزیابی فنی  طرح کسب و کار

چگونگی اجرای ارزیابی اقتصادی طرح های کسب و کار


تعداد مشاهده: 635 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.doc

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 33

حجم فایل:1,749 کیلوبایت

 قیمت: 1,500 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    WORD

طرح کارآفرینی تولید اسکاچ

طرح کارآفرینی تولید اسکاچ


چشم انداز:
ما برای شستشوی بهتر ظروف متنوع و زیبایتان، محصولات متنوع و مرغوبتری داریم. برای سلیقه های مختلف و با قیمت های مناسبتر. ما می خواهیم از شستشوی ظرف هایتان لذت ببرید. محصولاتمان را خیلی راحت تهیه کنید و به دیگران هم توصیه کنید.
ماموریت:
ما سلامتی شما را وظیفۀ خود می دانیم . شما می توانید بدون ترس از زخمی شدن دستان لطیفتان و ترس از تمیز نشدن ظروف زیبایتان با آرامش خاطر به شستشو بپردازید . با محصولاتمان به شما این ارمغان را می دهیم که با آرامش و آسودگی ، خیلی سریعتر و نیز تمیزتر ظرف هایتان را بشویید.
اهداف:
1 .کاهش قیمت این محصول بعنوان یکی از اقلام مصرفی روز مره درمنزل و محل کارتان و حتی ماشینتان
2 . ایجاد نمایندگی فروش مستقیم و توزیع مناسب در سطح شهر و منطقه برای دسترسی آسان شما
3 . افزایش تنوع محصولات بر اساس سلایق مختلف
4 . صادرات محصولات متنوع به خارج از کشور بخصوص کشور های همسایه و نیز کشور های آسیای میانی
5 . ایجاد اشتغال متناسب با توسعۀ کارگاه
استراتژِی ها:
1 .بازار یابی برای فروش در فروشگاه های زنجیره ای و رستوران ها و آشپز خانه ها
2 . استقبال و پشتیبانی و سرمایه گذاری از طرح های پیشنهادی سازنده
3 پیش بینی راهکار های مناسب تر جهت شستشو و نیز تولید دستکش های روکش دار.
4 . تبلیغات واقعی و موثر برای بهبود روند رو به رشد تولید و فروش محصولات
برنامه ها:
1 . عقد قرارداد با رستوران ها و آشپز خانه ها و فروشگاه های زنجیره ای
2 . مطالعات برای صادرات حداقل نیمی از محصولات تولید شده به خارج از کشور
3 . اقدام به تولید دو شیفت محصولات و افزایش نیروی کار
4 . تجهیز کارگاه به دستگاه های پیشرفته تر و در صورت امکان ارتقای دستگاه های قبلی

فهرست مطالب:
چشم انداز
ماموریت
اهداف
استراتژِی ها
برنامه ها
1. اطلاعات کلی طرح
2.مشخصات متقاضی
3.مشخصات دانشگاهی متقاضی
4.سوابق شغلی متقاضی
5.مهارت های فنی- تخصصی متقاضی
6.اهداف و نتایج مورد انتظار از طرح پیشنهادی
7.مسیر اجرای طرح برای دستیابی به اهداف بالا (بند6)
8.شرح علمی(مشخصات فنی و آزمایشگاهی) طرح و چگونگی تولید محصولات و ارائه خدمات
9.سابقه اجرای طرح در داخل و یا خارج از شهر
10.دلایل نیاز جامعه به طرح های پیشنهادی
11.مشتریان و چگونگی تامین نیازشان در حال حاضر
12.مزیت رقابتی ما نسبت به دیگر مراکز ارائه کننده محصولات و خدمات مشابه
13.روش بازاریابی برای ارائه محصولات و خدمات به مشتریان
14.دلایل زود بازده بودن طرح
15.میزان بکارگیری فارغ التحصیلان در زمان اجرا و بهره برداری از طرح
16.نحوه مشارکت متقاضی و یا سایر منابع مالی در تامین هزینه های طرح (سهم پیشنهادی برای اجرای طرح از منابع شخصی)
17.همکاران طرح
18.زمانبندی اجرای طرح تا قبل از بهره برداری
19.هزینه های اجرای طرح تا بهره برداری
19-1.هزینه های پرسنلی
19-2.هزینۀ مواد مصرفی
19-3.هزینۀ ماشین آلات و تجهیزات
19-4.سایر هزینه ها
20.هزینۀ اجرای طرح تا مرحلۀ بهره برداری
21.جدول هزینه-درآمد طرح
22.میزان وام درخواستی و پیشنهاد نحوۀ بازپرداخت و تقسیط آن
23. نحوۀ بازپرداخت وام های اعطایی در صورت عدم سود دهی طرح
24.مشخصات مکان مناسب برای اجرا و بهره برداری از طرح پیشنهادی
سایر توضیحات

تعداد مشاهده: 3535 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 24

حجم فایل:28 کیلوبایت

 قیمت: 3,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    حاو.ی فایل ورد قابل ویرایش